Dans le cadre de l’exposition temporaire « Grenadières et Cie », le Musée de la Coutellerie a réalisé, en partenariat avec la Maison des Grenadières, un couteau d’amis. C’est Maison Yvonne & Alexis qui est à l’origine des rencontres des deux musées et pour qui la vente de couteaux aux manches brodés est la principale activité. L’idée de cette pièce est de conjuguer des savoir-faire identitaires d’un territoire et de perpétuer des valeurs fortes telle que le partage et l’amitié. Le couteau d’amis est un couteau du XVIIIème siècle, très en vogue sous le règne de Louis XV. Ce couteau « à partager » réunit deux couteaux astucieusement fixés ensemble et que l’on peut séparer à volonté et prêter le temps d’un repas. Le modèle réalisé à l’occasion de l’exposition est une interprétation de l’Orque, couteau créé dans les années 1980 par « La Maison des Couteliers » (actuellement Ateliers du musée).Ses lames sont en VG10 suminagashi (style d’acier damas japonais), gravées de feuilles de chêne avec incrustation or. Une partie du manche a été réalisé en résine avec inclusion d’une broderie au fil d’or avec motif feuilles de chêne rappelant la gravure de la lame. Cette broderie a été réalisée par La Cahute de Marine, broderies & compagnie. L’autre partie du manche est en ivoire de mammouth. Les platines (parties métalliques sur lesquelles repose le manche) sont en titane. Elles ont été anodisées pour donner une teinte jaune, et guillochées (décoration à la lime).Le mécanisme de la lame est un cran d’arrêt à pompe. L’assemblage des deux couteaux et du manche se fait à l’aide d’aimants. Chacun des deux couteaux sera présenté simultanément au Musée de la Coutellerie et à la Maison des Grenadières. Le couteau sera présenté également sur la table du Musée de la Coutellerie à Coutellia. Exposition « Grenadières et Cie » du 30 mars au 6 novembre 2022 à La maison des Grenadières – 42440 Cervières